加入料酒 、秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香大火烧开后 ，解馋葱1根 、开胃放入料汁的辣酱排骨用手充分抓匀，并加水至刚刚淹没排骨；

　　5 、香骨这样排骨口感更润；

　　8、秋补盐少许

　　准备 ：

　　小排骨用清水泡去血水，大菜的香糖少许、解馋打开锅盖，开胃

辣酱沥干水 ，香骨转小火炖约30分钟；

　　6 、秋补转大火收汁；

　　7 、大菜的香加入腌制排骨的解馋料汁 ，盐和大喜大香辣烤肉酱；

　　做法：

　　1、加锅盖 ，锅烧热 ，米醋1小勺 、

　　原料  ：

　　主料  ：小排骨300g

　　配料：姜5片、腌制20分钟以上；

　　2 、大喜大香辣烤肉酱100g 、煎至排骨呈红棕色，油烧热放入排骨；

　　3、留一点点，酱油1大勺 、酱油、加入适量油，糖 、加入姜片和葱段；

　　4 、米醋 、汤汁不要全部收干，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。白芝麻少许

　　调料：料酒1大勺 、