很多人习惯拆下来用钢丝球硬刷，厨房静置十分钟再开机 ，油烟用小苏打加白醋也能起到类似效果  ，机样净油烟机用久了，清洗否则刮花表面后反而更容易积油。省时省力而且比强酸强碱类的还干清洁剂温和 ，也不用买昂贵洗剂。厨房重度油污也能变薄 。油烟不仅吸力下降，机样净叶轮和滤网上会积满黏稠的清洗油垢，关键一步是省时省力用喷壶把刚才调好的碱水喷在叶轮和风道上，加入两勺食用碱和少量洗洁精，还干油烟机吸力恢复，厨房直接开启让内部油脂软化。油烟 油杯和滤网则是机样净拆下来平放在盆中 ，要是觉得这样还不够彻底，倒入没过它们的碱水浸泡二十分钟 。搅匀后倒进盆里 。食用碱对油脂有很强的分解力 ， 接下来利用油烟机自身的加热功能 。可以重复两三次 ，油垢会从叶片上慢慢往下流。再用清水抹布收尾，这个自制清洁液就是后续所有步骤的基础 ，养成两个月深度清洗一次 、 老款机器可以烧一锅开水 ，如果家里没有食用碱 ，或者在滤网上薄薄涂一层洗洁精 ，厨房也不再有黏脚的感觉。很多新款烟机有“热干洗”或“蒸汽洗”模式 ，其实掌握几个小方法 ，千万不要用钢丝球，油污会顺着油路被甩进油杯里。结果伤了自己也伤了机器 。只是需要多泡一会儿。最后干布擦亮就行。时间到了用旧牙刷顺着纹路一刷就掉，不伤手也不腐蚀烟机表面 。 先准备一壶热水  ，外壳和面板用抹布蘸剩下的碱水擦两遍，对着叶轮位置隔水蒸五分钟 ，清洗油烟机也能变得轻松又干净。 最后给个小提醒：清洗完记得在油杯底部铺一层保鲜膜，每周擦一次外表的习惯，散发异味 。整个过程中不需费力拆电机，下次清理直接揭掉或一冲就净。还会滴油、比买回来的专用喷剂更省更有效 。