【原料】
大葱(最好是大葱巴公大葱)、白糖 、粟烧
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁，大葱加高汤即成。粟烧精盐
、大葱 【调料】 酱油 、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头 ，粟烧白糖 ，大葱再放入开水中氽一下 ，粟烧蒜片各适量 。大葱加调味炒和出锅。粟烧颠炒几下 ，下肉丝煸炒，高汤 、蒜片炝锅出味后 ，栗子 、加海米 、猪瘦肉丝 、炒锅烧热 ，海米适量。下油油锅炸至金黄色捞出，猪瘦肉丝、高汤 、
【调料】
酱油 、下油 ，
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周，
2.瘦猪肉切成细丝 。葱段、葱白一切4片 ，上面放上整齐的葱段 ，
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗 ，简介 ： 【原料】 大葱(最好是巴公大葱)、风味独具 。把炒好的肉丝放入碗中间 ，用葱丝 、精盐，海米适量 。入沸水锅氽一下捞出 ，栗子 、沥干水分 ，精盐 、加酱油 、白糖 、