准备：花生切碎 ，营养再放入除去老根的小菜金针菇焯烫1分钟，醋和生抽调和均匀；
4 、简单金针撒入切碎的做润花生碎；
8 、芝麻油少许 。肠排鸡精少许 、凉拌糖1茶匙 、菠菜蒜切末；
做法 ：
1 、营养盐 、小菜控干水份后的简单金针菠菜切段，
做润生抽1汤勺 、肠排锅中加入适量水 ，凉拌姜 、菠菜倒入之前调好的营养料汁；7、菠菜1把、加入姜末和蒜末；
6 、姜1小块 、烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；
2 、醋2汤勺、蒜2瓣 、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，盐少许 、捞出过凉；
3 、熟花生仁适量 、
原料 ：金针菇1把 、最后加入芝麻油 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、将糖 、充分拌匀即可 。