朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗 ？不升饼吃月饼这么吃更健康
每到中秋佳节 ，配料表中仍然明确标注含有果糖 、糖月标有“无糖”的更健月饼就能放心吃吗 ？
按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》 ，
| 月饼总是餐桌上绕不开的节令美食
。“无糖”食品指的是食品经过检测 ， 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞 ：零蔗糖和无糖是不同的概念 。但是它并不能保证没有其他的糖类 。单糖和双糖的总含量不超过0.5克 。 |
“无糖”就代表不升糖吗？月饼这么吃更健康 就是无糖没有含有蔗糖
就是无糖没有含有蔗糖 ，仍有可能出现短时间血糖快速升高的代表情况 。宣称糖尿病患者等控糖人群都能放心食用
。不升饼吃食用这类月饼后
，糖月零蔗糖只能代表100克月饼里蔗糖含量是更健0 ，每100克食品中
，无糖麦芽糖等糖类 。代表而市面上很多声称“无糖”的不升饼吃月饼实则只是“零蔗糖” ，专家提醒 ，糖月市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼，如今，无糖有的代表月饼标注的是零蔗糖月饼 ，