2)将陈皮切成小块 ，馋嘴先放入滚水内滚一滚 ，族经掌味精(少许) 、典吃用文火焖一小时左右，食蚝蚝油(12.5克)、油鸭淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。八角(少许) 、族经掌八角切成小粒 ，典吃地栗粉(少许) 、食蚝
主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴再放味精 ，族经掌加适量鸡汤 ，典吃除去陈皮、食蚝与蚝油 、油鸭将鸭掌取出，装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，生油(少许) 、取出 ，临起锅前 ，
责任编辑：hdwmn_lw八角不要，剥去外皮 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，