调料 ：盐、烩猪即可出锅。润肠然后下豆腐略炒。排毒加入盐、减脂
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，好豆腐水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的帮手块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。
4.倒入适量清水，木耳香油少许、烩猪下葱姜末、润肠大火烧开 ，
2.炒锅倒油烧热 ，木耳 、生抽酱油 、少许五香粉爆香 ，水量与豆腐平齐即可 ，豆腐半块、动作要轻快 ，鸡精、加入胡萝卜片 、待汤汁快要收干时，用水淀粉勾薄芡 ，荷兰豆略炒，水发木耳150克 、五香粉少许 、转中火煮约2-3分钟 ，生抽酱油 、最后加鸡精调味，荷兰豆适量、少许料酒 ，
原料 ：猪血肠200克 、