做法 ：
1 、好吃
9 、肉干把所有的手撕香菇根都处理好 。平时做香菇菜时 ，香菇不至于太干 。分钟最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。做巨）
好吃取一根香菇根，肉干原料 ：香菇根(也就是手撕香菇脚) 150g 、
4 、香菇用刀拍松 。分钟盐一小撮 、做巨然后顺着纹路撕开成小条 。好吃生抽2茶匙（10ml）、取一个可以进微波炉的大盘 ，颠匀 。颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
8、先撒盐 ，如果喜欢口感筋道干爽的 ，将盘放入微波炉 ，
3 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干。色拉油2茶匙（10ml） 、孜然粉 1.5小勺（约2g） 、
6 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。辣椒粉 1小勺（约2g）、最下面部分硬的蒂剪掉 ，香菜碎一点点。
7 、可以视情况自己延长时间 。把腌制好的香菇根全部摊开铺匀 。
5 、大火3分钟左右即可取出 。摘下的香菇根 ，
2 、