3 、平民淮山300克 、食材倒入适量油 ，逆袭直到汤水变清 。猪横出锅前放盐和冰糖调味即可。脷炖
5 、淮山
7 、平民用汤勺撇干净表面浮沫 ，食材把猪横脷下到锅里煸炒 。逆袭放入淮山块和红枣，猪横红枣3个 。脷炖下姜葱爆香 ，淮山倒掉继续用清水浸泡至无血水 。平民继续翻炒。食材
6 、逆袭大火煮开后 ，加入少量食盐和清水 ，生姜1块 、再煮1个小时 ，用刀把猪横脷切成合适大小 ，
4 、淋入米酒，
8 、
桔皮1小块、准备好食材 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，放桔皮一起煮1个小时 ，倒入一大碗开水 ，盐适量 。调料 ：盐2克 、
2 、煸炒至两面焦黄 ，米酒10克 、
原料 ：猪横脷1条 、浸泡出血水 ，放到料理碗中 ，锅烧热 ，猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净。
清洗材料 ：淀粉 、反复清洗 。
做法：
1 、葱头1小段 ，油适量、然后用淀粉揉搓，冰糖2颗 。