4  ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。蹄花汤

黄豆一起煲一个半小时，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆加入盐 ，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话 ，

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤葱两段 姜一块 、黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。黄豆 。黄豆盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，蹄花汤

　　2 ，黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定 。砂锅里加猪蹄，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，

　　5，捞出洗净处理好。这叫打乏 。会让成品显得干净利索 。出锅。葱姜，

　　3，保证汤清淡清爽 。