原料 ：白水羊肉250克 刀削面
配料 ：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的面羊面原汤适量
调料 ：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法 ：
1 ，木耳泡好撕小块。肉烩炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的刀削所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，锅里放油 ，夏日大火烧开 ，口水放入白菜 ，面羊面羊肉切块，肉烩姜切片 。刀削吃的夏日时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。
7 ，口水
面羊面8 ，肉烩番茄切块 ，刀削根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可 。辣椒油可以这个时候放） 。胡椒粉 。把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。
6 ，
5，原料。白菜切断，面条放入大火烧开，
2，调入盐 ，尝一下味道 ，要是全家都吃辣椒 ，锅里兑水烧开，
3 ，
4 ，兑入煮羊肉的汤 ，