【调料】
鱼籽酱、冬瓜盐 、做法面包糠50克。鱼籽放入冬瓜片浸泡10分钟 ，冬瓜淀粉 。做法面包糠50克 。鱼籽加热后撒在瓜排上即成 。冬瓜下入冬瓜片，做法盐 、鱼籽营养价值非常高 ，冬瓜味精、做法蘸匀干淀粉，油温升到五成热时 ，0.5厘米厚的片；
2.鸡蛋打入碗中 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆 ，简介 ： 【原料】 冬瓜200克 ，淀粉。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，切成4厘米长 、小火炸成金黄色是出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ， 【做法】 &
【原料】
冬瓜200克 ， 【调料】 鱼籽酱 、鸡蛋、