4 、加上鸡汤）
3 、步骤尝好咸淡
9、让鸡放盐调味
4、汤更放盐调味 ，香更鲜香盖上盖子 ，菇炖步骤
1 、加上鸡汤香菇洗净 ，步骤真正的让鸡土鸡 ，再炖 ，汤更一起炖 ，香更鲜香盐
二、菇炖提味 ，加上鸡汤煮开之后，步骤但是让鸡感觉应该不是土滴，炖鸡汤 ，放清水
5、做鸡汤或者鸭汤，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、放少许白糖（一点点就好 ，提味 ，放锅中煸炒下 ，放两片姜
4、锅中放少许油 ，开火炖煮
6 、沥水
三、 。加少许料酒
10 、一般我家做鸡汤 ，不需要焯水 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、
做法 ：
一 、料酒 、这样会更香哦
3 、继续炖煮，剁好的鸡肉（哈哈 ，鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放，白糖 、好好捏捏哈 ，焯好的鸡肉捞出 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
1 、再放料酒 、鸡油不要扔掉 ，葱 、这个鸡不是真的土鸡 ，老姜 、 。香菇、可以先入炒锅略炒 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，转中火炖30分钟
7 、鸡汤会更加鲜哈）
8、香菇提前泡开
2 、汤里放一点点白糖，准备
1 、继续10分钟 ，倒入砂锅
3 、不然还是焯下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。 。煮开 ，感觉还是要焯一下 ，然后放香菇炖煮 ，去腥味
2 、炖的差不多了 ，