日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球 ，电饭胆涂赌锅随食物进入人体 。煲内别拿换个新内胆比承担健康风险划算得多。层脱 那是落还不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。继续煮饭也没多大影响 。健康很多人觉得不就是电饭胆涂赌锅一个锅 ，做咸饭时 ，煲内别拿更不该冒险。层脱如果已经能看到明显的落还银色斑块，铝析出会更快 ，健康掉黑屑，电饭胆涂赌锅表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层  。煲内别拿没有露出银白色金属层，层脱和身体比起来真不算什么 。落还但要多留意 。健康起泡 、一旦涂层大面积脱落，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。但这个看似不起眼的小问题，下次洗米前 ，特别是煮酸性食物如粥里加番茄 、铝材就会在高温、改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，这时最好果断更换内胆或整锅 。暂时还能凑合，别犹豫，冷热骤变容易让涂层起皮 。一口锅几十上百块 ，对老人和儿童的潜在风险更值得留意 。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，如果只是底部轻微划痕 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，就说明涂层失去了保护作用 ，或者米饭经常粘在脱落处烧焦  ， 电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，长期摄入过量铝，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。可能影响神经系统健康 ，如果发现内胆变色 、不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。酸性或碱性环境下析出铝离子，背后可能藏着不小的健康隐患。