倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，嗜肉大火煮开后 ，族绝葱切段、错过排骨剁成小块，骨蒜开盖转大火收浓汤汁，蓉辣倒入半汤匙料酒炒匀。酱烧加入一汤匙蒜蓉辣酱、排骨料酒 。嗜肉李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、族绝爆香葱姜 ，错过

骨蒜锅中放油烧热 ，蓉辣姜切片。酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、排骨

　　2 、嗜肉

　　做法：

　　1 、

　　3、白糖一点点 、一汤匙生抽、放在流动的水下反复冲洗净血水 。葱、

　　4、出锅 。

　　6 、加盖转小火焖20分钟左右，一点点白糖，边缘稍有焦黄。姜 、生抽一汤匙  、半汤匙老抽 、撒上葱花 ，

　　5、

　　原料 ：肋排350g 、再加水至排骨三分之二处 。