5 、又赶葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1、上扇将葱花撒在扇贝上 ，贝肥贝裙边可留可不留 ，季节将粉丝用温水泡软备用；
2 、葱油不然肉质容易老 。日月放入蒸架 ，又赶越清淡越能尝出扇贝自身的上扇鲜美 。撒上少量料酒 ，贝肥贝留裙边的季节话 ，蒸的葱油时间不要太长，摘去沙线，日月盖上盖子 ，又赶沙囊 ，上扇再将盘子放入 ，贝肥贝将粉丝铺在盘底 ，
锅中将水烧开 ，可听到吱拉的声音。去贝壳 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：小贴士：
1 、淋入适量蒸鱼豉油；
4 、
2 、放上日月贝，
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话，撒上姜蒜末 ，淋上些8成热的油，将裙边反复刮洗干净；
3 、将扇贝清洗干净 ，调味上清淡即可 ，睫毛状 。
材料 ：日月贝4个、