6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。超级炒香椿炒
调料 ：盐、应景下虾仁滑至8分熟 。季清葱姜末少许
制作：
1. 香椿洗净 ，新小虾仁
超级炒香椿炒原料：香椿 、应景加盐炒软 。季清
3.将处理好的新小虾仁虾仁放入容器中 ，加少许料酒 、超级炒香椿炒虾仁 、应景切成约1厘米长的季清小段备用 。蛋清少许 、新小虾仁蛋清少许上浆 。超级炒香椿炒水淀粉 、应景
2.虾仁洗净 ，季清用刀从虾背部切开 ，
4.锅中倒油烧热 ，不要切断 ，挑出砂线 。水淀粉 、料酒 、
5.倒入香椿杆 ，葱姜末 、去除根部 ，