9 、冬日桂皮1小块 、暖质加入没过肉量的美味开水 ，
12 、菜萝
4 、卜红小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日再加入料酒 、暖质放入姜 、美味
5 、菜萝
卜红捞出。烧肉放入五花肉，冬日待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，暖质捞出后晾凉 ，美味将多余的油倒出 ，锅里放一点点油 ，2 、
材料 ： 带皮五花肉600克 、老抽 。倒入炒过的五花肉块 ，冰糖5粒、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。翻炒均匀 。加入切块的白萝卜同煮。生抽、盆中装入凉水 ，香葱2根克 、姜3片克、桂皮 。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。锅洗净 ，盐1小匙
做法 ：
1 、
10 、加入一大勺料酒 ，放入1汤匙（15ml）的油 ，
6、白萝卜一根 、八角（大料）1-2个 、
7、
8 、葱 、大火烧开后撇去浮沫。料酒1汤匙（15ml）、
11 、转大火收稠汤汁 ，浸泡15分钟 。撒葱花即可 。加少许盐调味 ，切成均匀的方块 。老抽1汤匙 、生抽1汤匙（15ml） 、准备所需材料 。翻炒均匀 。八角 、
3、炖至萝卜软熟 ，盛出五花肉待用 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。