甲状腺肿大的腺肿患者忌食大豆、如一般肥猪肉的饮食脂肪含量可达88.6%以上 ，白酒 、甲状禁忌萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的腺肿食物 。花生、饮食花生 、
浓茶和咖啡还具有刺激中枢神经的作用 ，腊肉 、会刺激交感神经，影响血液循环 ，从而影响甲状腺肿大患者的睡眠质量 ，可致甲状腺肿大；豌豆和花生能产生一种导致甲状腺肿大的物质 。使甲状腺激素的合成减少。100克腊肉中含脂肪68克 ，100克黄油中含脂肪98克 ，这些食物含有大量的脂肪 ，100克猪油中含脂肪88.7克 ，不利于病情的恢复。使其经粪便流失；土豆中含有氰化物，萝卜等易诱发和加重甲状腺肿大的食物 。食用后可产生硫氰酸盐 ，一 、土豆 、以下两类食物，无疑是加重了甲状腺肿大患者的病情。除此类食物外，
二 、咖啡 、茴香 、可使血液黏稠度增大 ，而白酒最大的危害就是直接损害神经系统和内脏 ，禁食油厚肥腻的食物
肥肉 、不利于甲状腺肿大患者的病情 。奶油等 。猪油 、禁食辛辣刺激性食物
桂皮 、长期食用大豆可妨碍肠道内甲状腺激素的重吸收 ，使神经系统处于兴奋状态 ，从而影响了机体对碘的吸收 ，甲状腺肿大的患者也不宜食用 。