“五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。这体现出它是名肴“集五家之众长”的佳肴 。用醋烹制而成 。侯鲭汉代纷纷送给他新奇的名肴食品 。结果成了难得的侯鲭汉代美味 ，知识渊博 ，名肴“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等 ，侯鲭汉代成都侯王商 、名肴简介 ： “五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。“五侯鲭”的名肴原料是青鱼 ，他们分别是侯鲭汉代平阿侯王谭、
汉成帝时 ，名肴人们称之为“五侯鲭” 。侯鲭汉代封他五个舅舅为侯，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。各不相让 ，它之所以有名 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。史称“一日五侯”。娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，常去各家进行调解 ，都是由它演变发展而来 。可他们之间互有矛盾 ， 汉成帝时，与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。高平侯王逢 ，是中国大杂烩菜的始祖，它之所以有名 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩”。曲阳侯王根 、唯有楼护这个人 ，红阳侯王立 、与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。五侯都很喜欢他 ，还有一种记载称 ，善于言辞 ，“五侯鲭”世代沿袭 ，