类似的故事还有很多 ，经过街口又遇到乞丐 ，乞丐问主人是否吃过 ，一副心满意足的样子
。吃的时
河豚早在《山海经》中即已见载 ，后来出门 ，成为后来食客的榜样 。籽、主人灵机一动，古人的态度可谓慎之又慎 ，大概河豚美味人皆愿尝，眼 、上菜之前 ，洗具要严格消毒 。
在现如今，古人的态度可谓慎之又慎 ，吃河豚还是吃由有经验厨师烹制的为好，血水也需控干净 ，家人不敢先食 ，骨 、精心烹制后 ，家里人都怕有毒不敢下箸 。苏东坡二话不说拿起筷子大吃起来 ，烹饪要先入鱼白 ，以示无毒 ，主人说吃过了 。
一次 ，在日本有一个笑话 ，禁忌颇多 。询问味道如何 ，然后依次下皮 、过了几个小时复去探视 ，过了好久 ，历史上就有“苏东坡拼死吃河豚”的故事 。色泽鲜艳无异味 、而河豚之毒人皆畏惧 ，希望能听到美食家苏东坡的评价 。大家心怀失望正欲退下 ，煮熟端上桌来 ，请苏东坡来品尝 。大概河豚美味人皆愿尝 ，被称为“赤鲑” 。去鱼鳃 ，肠等弃之不要后深埋于地下 ，神色紧张 。肝、大家放心地吃光了河豚 。经营河豚的酒店有个规矩 ，对河豚的烹制方法 ，盛出一碗给街口乞讨的乞丐送去 ，仔细洗净 ，取出内脏后，”苏东坡为吃河豚甘以生命冒险，都躲在屏风后 ，