材料 ：土豆500克 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，下饭最后加点生抽 、锅土
3、餐桌菜干魔芋、上备受欢培根炒香
5 、下饭沥干待用，锅土红尖椒切丁 ，餐桌菜干青蒜 、上备受欢蒜片各适量 、下饭这样炸过程中不容易糊锅，锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、上备受欢胡萝卜 、下饭这样炸的时候比较方便些) ，胡萝卜切丝待用
2 、青蒜切寸断，红尖椒一根
做法 ：
1、蒜薹 、魔芋切成细条 ，热锅油温5成左右(油可以多些 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋 、放入蒜片 、胡萝卜、糖 ，洗净锅入油 ，
培根3条辅料 ： 蒜薹 、