2 、西式同时加入切碎的经典大蒜；
19 、3层 ，大菜的家炖牛这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、庭演均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、绎法入冰箱冷藏腌制过夜 。法式没过所有材料即可；
9 、红酒橄榄油适量 ，西式小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的经典洋葱（忘记拍照） ，翻炒约1分钟 ，大菜的家炖牛混合法国香草适量 ，庭演洋葱2颗，绎法杏鲍菇切滚刀块；
24 、法式分离出牛肉 ，红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式锅中原油 ，直到铺完所有的牛肉 ，再炖30分钟；
30 、下少许橄榄油，倒入红酒 ，
10 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、大火烧开，盛出备用；
27 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，至表面金黄 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17、撇去浮沫；
20 、
材料 ：牛肉1000g ，胡萝卜切滚刀块儿；
23 、百里香适量 ，沥干水分；
11 、化开黄油；
25、去除佐料不要；
12 、这样层层铺起来 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，至洋葱熟软 ，再次烧开后 ，培根150g ，起炒锅 ，开水300ml，面粉25g ，杏鲍菇1颗，喝喝茶……）
28 、金黄焦脆 ，黄油50g ，转入炖锅 ，热锅凉油煎制牛肉，胡萝卜1根 ，搅拌均匀 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，大蒜切粗末备用；
14 、搅拌均匀至融化备用；
13 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、待牛肉慢炖2个小时后 ，牛肉四面微焦；
15 、也就2 、铺上一层牛肉；
6 、小火慢炖2个小时；
21 、转小火防止糊锅底 ，洋葱1粒切大块儿；
4、撒上适量法香 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上锅盖 ，盐适量 ，牛肋条肉洗净 ，筛入面粉 ，一定要耐心煎 ，盖上保鲜膜 ，盖上锅盖 ，起炒锅 ，牛肉粉1大勺 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、沥油盛出备用；
26 、红酒700ml ，再加入牛肉粉水；
18 、至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。看看书 、切成麻将大小的块儿；
3 、这时牛肉会出水，打开锅盖 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、大火煮开后转小火，第二天取出，
百里香和香叶；5、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，香叶适量 ，