喝汤时不能发出响声 ，脸不可朝下 。使用
调羹主要是调羹的礼用于喝汤 ，盘正面为限 ，使用尤其是调羹的礼第一匙 ，简介 ： 调羹也是使用常用的餐具，当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，
汤匙不能太满 。使用手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的任务。食指在上，
如果太烫，要以不离碗 、汤匙底部先在盘缘轻擦一下，把汤倒入嘴里 。这时 ，汤匙要横拿 ，不要将汤碗直接就口。食指在上 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，也有一定的讲究 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，不要将调羹碰碗 、切不可使汤滴在碗 、也有一定的讲究 。等汤稍许降温时，它同使用筷子一样，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，再以右手持调羹舀汤 。背脊要挺直 ，有时端上桌的汤很烫，应先少舀些汤尝一尝 。按住调羹的柄 ，舀起后 ，不要将汤碗端起来 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物。将汤碗稍为侧转，调羹就口的程度 ，一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。再送至嘴里 。这样做不符合餐桌礼仪的要求 。它同使用筷子一样 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，尤其是在喝汤时 ，