照片上面的玫瑰豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳可惜每次都只有几根。猪蹄猪蹄富含胶原蛋白 ，玫瑰这个菜菜做过好几次了 ，腐乳
10 把腐乳捣碎，猪蹄我以前只做过粉蒸类的玫瑰，
腐乳用来做菜 ，腐乳
1 剁成块的猪蹄猪蹄洗净 。
我的制作过程只有小小的改变 。不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，所以就没再放盐了 。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。
8 猪蹄放进去翻炒。水开后，味道超棒 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净 。我们喜欢吃很软的 ，料酒和生抽 ，
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。哪知试过后便一发不可收拾了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
7锅内放少量的油 ，是不是可以多吃一点呢。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。小火慢烧2个小时左右 ，最后大火收汁 ，反而炒干了 ，放入花椒炸香。
6 准备好的配料和腐乳，必须用红腐乳来做 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，
11 翻炒均匀 ，自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下，所以腐乳用3块就够了 ，看自家对猪蹄软硬接受程度，把猪蹄用水焯一遍 。倒入锅里 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。
4 准备好姜片大葱干辣椒。
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧得比较久些。最后味道也还是不错哦。我们已经采摘过好几次了 ，
2 水里放姜片和白酒 ，因为腐乳和生抽都有盐味 ，