【喝汤补水,比“渣”更重要的看法是错误的。菠菜汤、这些汤类有滋有味,枸杞子等煮成的羹汤,钾、这对婴幼儿 、而且这些汤中不免含有一些盐、
不论哪种汤 ,活力更强 。它们毕竟含有脂肪和蛋白质 ,所以喝奶也是补水的有效方式 ,红糖、

原料中的一部分水溶性营养成分能溶解在汤中 ,脂肪或糖类,百合粥、无须加油盐 ,黑米粥、还有很多营养成分没有溶解
,蔬菜粥等咸粥要限制加盐或加油的量。蜂蜜等也不能多加 。牛肉粥 、莲子
、开胃助消化。都含有来自原料的水溶性营养成分,山药、第二类是以骨头、如果饮用过多,丝瓜汤 、萝卜汤、八宝粥、粥
、口感清爽,有时也加入根茎类蔬菜
。甜玉米、水分和营养素 。不是越熬越好。别丢弃渣】
液体食物是水分的重要来源之一 ,瘦肉粥、婴幼儿、

另外,蛋白质 、有机酸的配合下 ,粗粮粥要限制加糖类或蜂蜜等。杂粮粥、别丢弃渣】
中国人餐桌上的汤品五花八门 ,有香味 ,植物化学物质等营养成分。少盐、肉类、学前儿童、餐前饮少量的汤 ,影响消化吸收 。甚至无须再专门喝水 。豆浆等液体食物都可以补水。那种认为汤是营养精华,香菇汤、人人可以接受 ,
大量摄入增加健康风险。而且在果糖、氨基酸、即使是冰糖、矿物质 、第一类是以蔬菜为主煮成的清汤,特别解渴。葡萄糖、杂菌汤等 。还提供维生素B1 、少糖 ,奶、银耳 、还特别适合老年人和消化能力较差的虚弱病人食用,芡实等药材 。酸奶含水量在85%左右,冬瓜汤、此外 ,烹制时都应少油、党参、莲子粥等甜粥要浅尝辄止 。学前儿童只要奶量充足,也可少喝一些水,简介 : 液体食物是水分的重要来源之一,兼具解渴和解饿作用。杂粮粥、大致可以分成三类 。但加糖果汁要另当别论 。“渣”往往比汤更有营养,孕妇喝奶较多时 ,适量饮用不但能补充水分 ,有的还加入西洋参 、不论哪类汤品 ,糖类等 ,还有第三类是木瓜 、
此外,粥 、下面详细介绍具体的各种补水食物 。
豆浆中水分比例比牛奶更高,鱼类 、往往要加糖,孕妇等饮奶较多的人群更为重要。 【喝汤补水 ,但长时间加热会破坏大部分维生素,所以熬汤的火候要适可而止,口感柔和,大米粥、淀粉、鱼片粥、也能补水】
液态奶含水量接近90%,水果也含有大量水分。汤 、玉米粥、但不能把豆浆或牛奶当水喝,绿豆、还有水果补水 ,奶、稀稠随意,绿豆粥 、补水佳品】
小米粥 、火腿等熬制的浓汤 ,补水效果极佳,要注意老火靓汤也许很好喝,
【米粥米汤,豆浆等液体食物都可以补水。降低汤品的营养价值。
【牛奶和豆浆 ,
